masao です。昨日は、お師匠さんと2人で天然舞茸を採りに行ってきました。見つけた時には舞うほど嬉しいから 「 舞茸 」 というそうです。
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舞茸採り成果報告
本当は1週間前に採りに行く予定でしたが、台風の影響で雨が続き、ようやく昨日、第一回目となりました。お師匠さんは何度か入っていますが、masao は今シーズン初でした。
写真のみの成果報告です。写真に写っている舞茸で大体、今回採ってきた全体の３分の１くらいの量になります。天然の舞茸を知らない人が見ると、いつもすごく驚かれます。「 でかっ！！ 」
マイタケは濡れていました
大きさがなんとなくわかるように、タバコと一緒に記念撮影です。部屋中マイタケの匂いで埋め尽くされています。
マイタケの成果報告
採れたのは茶舞茸ばかりでした。残念ながら黒舞茸は見当たりませんでした。２週間後に再チャレンジです。来週は別の山を攻めてみるかもしれません。
リベンジ結果は記事下段に掲載しています。
そして、ずっと雨の影響もあって、舞茸は水分を多く含んでいます。カラカラだと嬉しいのですが、濡れ濡れです。冷凍保存するときは、乾かす必要があります。やはり、開いてから1週間程度も雨に打たれたのがダメだったようです。もう少し乾いていれば・・・もっと立派な舞茸が採れたことでしょう。
タダでさえ厳しい道なき道を進むのに、多くの水分を含んで、重くなったマイタケを背負うのも正直シンドカッタです。
2016-10-02 追記
10月１日に別の場所をパトロールしてきましたが、多くの舞茸が朽ち果てていました。ボロボロです。なんとか、１つは収穫しましたが収穫時期は遅かったです。どうやら、今年は例年に比べて2週間程度早まっていような感じです。そういえば今年のススタケも2週間程度早かったような気がします。
舞うほど嬉しいから 「 舞茸 」
お師匠さんは、高齢にも関わらずメチャメチャ元気です。ひたすら木から木へと探索します。masao も頑張りますが、スタミナで負けています。やはり、長年の山歩きの賜物だろうと思います。そして、目が少年になります。舞うことまではしませんが、見つけた時はそうとう嬉しそうです。
一方の masao は、後半にもなると見つけた時も小さな声で 「 あった 」 くらい弱弱しくなっています。もうこれ以上リュックが重くなるのは 「 いやー 」 の気持ちが出てきます。
因みに、今このブログは筋肉痛の中、キーボード叩いて書いています。普段から運動していないので、どうしても初めは筋肉痛になってしまいます。なお、お師匠さんへの弟子入り後、数年しか経っていないペッポコな masao です。最初は無理やり連れだされたような気もしますが、これが今になってみると、どれだけ幸運なことだったかと思います。
足と腰が痛い・・・・
居酒屋GO
面倒なのは嫌なので、マイタケ持ってポケモン居酒屋GOです。最初からこのつもりでしたが。
当然（？）メッチャ喜ばれます。私も常連ですが、他の常連のお客さんにも盛大に振舞われます。濡れているので天ぷらはダメだろうとのことで、魚と一緒にボイルして食いまくりました。ゲップするとマイタケの匂いが。。。なんて贅沢な食べ方だろうと思います。なお、個人的には茎の部分が一番うまいです。歯ごたえがいい感じで、バターで炒めると最高です。
2016-10-08 追記
2週間ぶりに同じ山へ入った結果
ドン！
採れました。今シーズン最高品質の黒舞茸です。写真の撮り方は下手ですね（笑）。ニオイも最高です。身の締りも最高です。最高の歯応え間違いなしです。お師匠さんと2人で10数キロの黒舞茸です。20キロくらいあったかもしれません。
写真は採れた量の 1/ 5 程度でしょうか。お師匠さんとも分けましたし、帰りにお世話になってる方々にお裾分けもしています。山ではお師匠と握手で喜びを分かち合いました。今シーズン最後だと思いますので、最後の会心のヒットです。
その分、帰りの山道は酷かったことは言うまでもありません。
今シーズン最高品質の舞茸が採れた
以上、今シーズンの成果報告でした。